芒種

小滿過后，溫度會繼續上升

便來到了下一個節氣 - 芒種

田家少閑月，五月人倍忙

夜來南風起，小麥覆隴黃

白居易筆下描繪芒種時節的畫卷

芒種代表著一年中：

一片麥田成熟，田家紛紛忙碌

芒種也意味著仲夏時節的正式開始

此時雨水充沛，氣溫升高

北方收割小麥，南方插秧播種

既是收獲成果，也是播種希望的時候。

“芒種看今日，螳螂應節生。”

一晃眼小滿在今天就進入了尾聲，

隨著小滿的過去，芒種的腳步卻也近了。

作為夏季中的第三個節氣，

芒種的到來也標志著盛夏已至。

您別看芒種只是一個小節氣，.

但是它可是大有來歷，講究也不少，

快跟隨我一塊兒去了解一下吧~

芒種的來歷

在每年六月六日前后太陽到達黃經75°時，

氣溫變得悶熱潮濕，而這時也就到了芒種節氣。

在《通緯孝經援神契》中有言：

“小滿后十五日，斗指丙，為芒種，五月節。言有芒之谷可播種也。”

此時在中國長江中下游地區將進入多雨的黃梅時節，

所以芒種時多雨也是造成空氣濕熱的重要原因。

芒種的“芒”，是指稻、麥之類有芒刺的谷物。

《月令七十二候集解》有言：“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣”。

意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。

晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱“芒種”

不過農人們也戲稱“忙種”。

春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節的收種農忙。

人們常說“三夏”大忙季節，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏收。

正如農諺所說： “三麥不如一秋長，三秋不如一麥忙。”

 芒種時節，既是收割小麥的季節，

又是播種谷黍的季節，忙收忙種，

農人們恨不得多生一只手來幫助自己呢~

除此外，古代還將芒種分為三候： “初候螳螂生，二候鵑始鳴，三候反舌無聲。” 

在這一節氣中，螳螂在深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂；

喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，并且感陰而鳴；

與此相反，能夠學習其它鳥鳴叫的反舌鳥，

卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。

與芒種有關的習俗

從習俗來說，芒種對于南方人的影響是非常深遠的。

南方在芒種這個節氣通常會“入梅” ，即進入梅雨季節。

芒種到了，花神們也紛紛退位，所以古有芒種送花神的習俗。

在我國四大名著之一的《紅樓夢》中

就描寫過姑娘們按照上古風俗早起給花神們餞行的場面：

 “這日， 那些女孩子們， 或用柳枝編成轎馬的，

或用綾錦紗羅疊成干旄旆幢的，都用彩線系了。

每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事

。滿園里繡帶飄飄，花枝招展。” 

讀起這樣的文字， 再想到大觀園姑娘們的容貌，

以及那繽紛的場面，真真忍不住想嘆一句：“美！”

芒種時這樣養生

芒種作為臨近盛夏的第三個節氣，這段時間里天氣大多是高溫濕熱的，

而且伴隨著偶有大雨，潮濕的空氣也會給人一種悶悶的感覺~

所以中醫認為，“濕為陰邪，易困阻脾陽，阻遏氣機，致脾陽不振，運化無權。”

這個時候我們最容易產生食欲不振、腹脹、泄瀉、舌苔厚膩等癥狀。

所以在芒種時節，養生應以健脾清熱利濕為主，那具體如何養生呢？

下面這份攻略您可得收好了~

生活起居上

芒種的時候天氣潮濕悶熱，這種天氣狀況下很容易影響我們的精神狀態，

所以在精神調養上我們應該保持輕松、愉悅、勿急躁的狀態。

眾所周知，夏日晝長夜短，我們在起居上宜晚睡早起，

以順應陽氣的充盛，有利于氣血運行。

而且此時節濕氣較重，易困阻人體陽氣，使人處于慵懶的狀態。

所以中午的午睡也是一定要有的，不用太長，

10~20分鐘即可，以保證下午人的精神面貌更好。

此外，對于患有關節疼痛及麻木病者，

要盡量保持居住的環境濕度適中，切不可太過潮濕從而防止疾病的復發。

飲食搭配上

芒種時節雨水增多，氣候炎熱，故此時養生在飲食方面宜清補，注意清熱祛濕、健脾益氣。

孫思邈曾提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”。

朱丹溪也曾說道：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然沖和之味”。

因此，芒種期間要多食蔬果，如菠蘿、苦瓜、西瓜、綠豆、赤豆等。

這些食物不但含有豐富的維生素還含有蛋白質、脂肪、糖等，

可提高機體的抗病能力的營養。

另外，可以多吃一些健脾化濕的食物，.

如扁豆、薏仁、冬瓜等，切記不宜過食生冷、油膩的食物，以免助濕傷脾。

強調飲食清補的同時，飲食不宜過咸、過甜。

飲食過咸，體內鈉蓄積過多，會使血壓升高。

吃甜食油膩過多，宜引起糖脂的堆積，

導致高脂血癥，誘發糖尿病。

若濕困脾胃時可服用健脾化濕藥物，如藿香正氣丸、保和丸等。

這里呀，我再給您推薦三個菜譜，做法簡易還能有效地降暑解熱哦~

在炎熱的季節，不少人都會感覺到潮濕、口渴，

而苦瓜屬于涼性的蔬菜，不僅可以幫助去火、通便、還可以起到止渴的作用。

對皮膚不好的人來說，多吃苦瓜也能改善自身皮膚。

當然涼性的蔬菜不止有苦瓜一種，

還有生菜、芹菜和番茄、黃瓜等等，

所以在芒種時大家不妨多吃一些，以達到清熱消暑的作用。

苦瓜蜜茶

原料：苦瓜干15克、蜂蜜1大匙

制作方法：

1、所有材料放入杯中，沖入300毫升水。

2、加蓋悶泡10分鐘至味道滲出，加入蜂蜜即可飲用。

（苦瓜其實也可以直接用來炒菜吃，但是不少人都接受不來那種苦味，感覺難以下咽。所以可以嘗試一下苦瓜茶，放入了蜂蜜之后，味道會緩解一些。）除了苦瓜外，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效。用桑葚熬粥喝，不但能有效緩解因陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸還能改善失眠、腰膝酸軟等癥狀。

桑椹果粥

原料：桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。

制作方法：

1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;

2、米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。

青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，

具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡，

增強人體免疫力等獨特營養保健功能。

青梅木瓜雞塊湯

原料：青梅10克，木瓜70克，雞腿100克，姜2克。

制作方法：

1、青木瓜洗凈后切成小塊。

2、雞腿洗凈去皮，剁成小塊。

3、雞塊放入開水中氽燙后撈出，洗凈。

4、電鍋中放入姜片、雞塊、紫蘇梅，并淋入紫蘇梅汁，煮至開關跳起，繼續燜半小時左右。

5、最后將木瓜放入湯汁中，再次煮至開關跳起，稍涼后即可食用。

健身運動上

很多人都有一個誤區，認為在炎熱的夏季中自己出的汗已經很多了所以不需要再運動。

其實這種想法是錯誤的，即使夏季出汗較多，

我們也要有適當的鍛煉來提高自身的免疫，以防止在夏季埋下病根。

而且在芒種時我們還要注意勞逸結合，避免因過度疲勞而致濕邪乘虛而入。

因此，一定要合理安排作息時間，

注意加強身體鍛煉，適度的運動能增強體質，助消化，促進血液流通。

有長期鍛煉習慣的人可以按照以往的運動強度保持練習，

如果沒有這個習慣的人可以考慮一些不太激烈比較溫和的運動。

比如散步、打太極等。

不過運動時一定要注意防曬，以免高溫中暑影響身體健康哦~

從立夏到小滿再到芒種，夏天的腳步是越來越近。

炎熱的夏季里，我們在一邊感受夏日風情時，

也別忘記養生的重要性

阜陽華聯始終關注您的健康~